免疫力をアップさせる薬膳レシピ

げんきごはん

2011年に受けた講座の備忘録、、

小松菜とじゃがいものポタージュ

  • 小松菜 →胃腸の働きを高め、お通じを整える
  • じゃがいも →胃腸の調子を整え、気を補う
  • 玉ねぎ
  • 野菜ブイヨン
  • 牛乳
  • 塩胡椒
  • オリーブオイル

南瓜と安納芋のサラダ

  • 南瓜 →胃腸の機能を整え、気を補う。体内の余分な水分を排出。
  • 薩摩芋 →胃腸の機能を整え、気を補う。通便作用がある。
  • サワークリーム
  • 干し葡萄
  • 胡桃

桜海老入りターメリックご飯

  • 米 2合
  • ターメリック、塩 小さじ1/2 →気血の巡りをとても良くする
  • 桜海老 8〜10g
  • 黒胡麻

今度作る!絶対作る!

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